Mensa: festeggiamo la Pasqua con la colomba

Sulle tavole delle mense di Borgo San Lorenzo questa settimana arriva la colomba per festeggiare tutti insieme la Pasqua.

Il menù della settimana prevede, come di consueto, l’utilizzo di prodotti a Km0 (ovvero prodotti locali o toscani) come: pasta, burro, farina, tortelli, pomodori pelati, carne di manzo, uova, latte e spinaci; a filiera corta, ovvero con acquisto diretto dal produttore troviamo: tacchino, parmigiano e riso.

Promuoviamo il territorio, costruiamo tutti insieme la comunità del cibo.